Nagaland Holds First-Ever ‘King Chilli Festival’ in Hindi: नागालैंड में कोहिमा जिले के सेइहामा गांव में पहली बार ‘नागा मिर्चा महोत्सव (Naga Mircha festival)’ आयोजित किया गया।इसे ‘किंग चिली फेस्टिवल (King Chilli Festival)’ के नाम से भी जाना जाता है। दुनिया की सबसे तीखी मिर्च मानी जाने वाली नागा मिर्चा (किंग चिली – King Chilli) को एसएचयू पर आधारित दुनिया की सबसे तीखी मिर्च की सूची में लगातार शीर्ष पांच में रखा गया है। इसे ‘राजा मिर्चा’, ‘भूत जोलोकिया’ या ‘घोस्ट पेपर’ के रूप में भी जाना जाता है। इस मिर्च को वर्ष 2008 में भौगोलिक संकेत (GI) प्रमाणन (Geographical Indication (GI) certification) प्राप्त है। यह मिर्च परिवार सोलानेसी के जीनस कैप्सिकम (genus Capsicum) से संबंधित है।
Nagaland Holds First-Ever ‘King Chilli Festival’
नागालैंड में कोहिमा जिले के सेइहामा गांव में इस साल पहली बार ‘नागा मिर्चा महोत्सव (Naga Mircha festival)’ आयोजित किया गया है। ‘नागा मिर्च (Naga Chilli)’ या ‘राजा मिर्चा’ नागालैंड की एक स्वदेशी फसल है, जिसके बारे में माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति नागालैंड के जेलियांग्रोंग क्षेत्र (Jeliangrong region of Nagaland) से हुई थी और बड़े पैमाने पर पेरेन, सोम, कोहिमा और दीमापुर में उगाया जाता है।
यह आकार में मामूली होता है और एक चमकीले लाल रंग (bright red colour) में परिपक्व होता है। इस फसल को उस मिट्टी में लगाया जाता है जिसमें अंकुरण के लिए पानी की सही मात्रा हो और सूरज की किरणों की सही मात्रा में इसकी ज्वलन सबसे अच्छी हो, क्योंकि यह मौसम की स्थिति के प्रति काफी संवेदनशील है।
बांस और केले के बागानों (bamboo and banana plantations) में नागा मिर्च की खेती सबसे अच्छी होती है, साथ ही उन साइटों पर जो दशकों से खेती के लिए उपयोग की जाती रही हैं। खेती से पहले बांस के खेतों को काटकर जला दिया जाता है, ताकि मिर्च में इष्टतम मिट्टी की गुणवत्ता और उच्च स्तर की गर्मी सुनिश्चित हो सके।
नागालैंड (Nagaland)
नागालैंड (नागालैण्ड) भारत का एक उत्तर पूर्वी राज्य है। इसकी राजधानी कोहिमा है, जबकि दीमापुर राज्य का सबसे बड़ा नगर है। नागालैण्ड की सीमा पश्चिम में असम से, उत्तर में अरुणाचल प्रदेश से, पूर्व मे बर्मा से और दक्षिण मे मणिपुर से मिलती है। भारत की 2011 की जनगणना के अनुसार, इसका क्षेत्रफल 16,579 वर्ग किलोमीटर है, और जनसंख्या 19,80,602 है, जो इसे भारत के सबसे छोटे राज्यों में से एक बनाती है।
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